La materia está sujeta a transformaciones químicas o físicas. Los cambios químicos generan nuevas sustancias y los cambios físicos, por su parte, no modifican la naturaleza del compuesto.
Toda sustancia se encuentra en un determinado estado físico; aunque, dependiendo de las condiciones existentes de presión y temperatura, puede pasar a otra forma. Dentro de las tranformaciones de la materia, ¿cómo se llama el proceso de cambio de estado de sólido a líquido?.
Se denomina fusión, al paso de una materia desde su estado sólido al líquido. Este cambio físico también se conoce popularmente como fundición o derretimiento; como ocurre con el hielo de un vaso de jugo, que se convierte en agua líquida para beber.
A continuación mostramos algunos ejemplos de fusión en la vida cotidiana:
- Dejar un hielo o una paleta de helado al sol hasta que se derrita
- La nieve se derrite durante la primavera
- Fundición de metales según su punto de fusión
- Crear productos mediante fusión de plásticos
- Someter el mercurio a altas temperaturas para incorporar en un termómetro
- La fusión de cera de parafina al encender una vela
- Derretir azúcar para hacer caramelo líquido
- Al preparar una fondue de queso
- Fundir grasa para preparar alimentos.
- El deshielo de un glaciar por el aumento de la temperatura del planeta
- Fundir y mezclar elementos para la creación de aleaciones metálicas
- Disolver miel en agua caliente
- Fundir acero inoxidable para fabricar chapas
- Aplicar soldaduras para unir metales
- Fundir vidrio para hacer láminas o piezas decorativas
- Convertir el alcohol en estado líquido para uso como antiséptico
- Cambio de estado del fósforo para producir fertilizantes
- Transformar el tungsteno en líquido para producir filamentos de lámparas
¿Qué es la fusión de la materia?
La fusión es un proceso físicos de transformación de la materia, la cuál pasa de un estado sólido a un estado líquido. Se produce cuando la sustancia se somete a un determinado calor (energía), presión y temperatura.
También, se entiende como la acción de fundir una o más sustancias sólidas, de manera que todas las partículas puedan mezclarse. Se trata de un proceso endotérmico (que absorbe energía) y, por lo tanto, se produce cuando hay un aumento de la temperatura.
Proceso de fundición o derretimiento
Para que una sustancia sólida pase al estado líquido, es necesario suministrar energía a sus partículas.
La energía dotada se convertirá en energía cinética, que provoca una mayor agitación entre las partículas y, en consecuencia, una mayor distancia entre ellas. Esto es lo que caracteriza el estado líquido, en donde las fuerzas de atracción no son tan fuertes como en el estado sólido.
Punto de fusión del material
Cada sustancia tiene su propio punto de fusión o temperatura (bajo una determinada presión) para transformarse de sólido a líquido.
En el cambio de estado de las sustancias puras, la temperatura se mantiene constante durante toda la transformación; dado que, todo el calor se utiliza en el proceso de fusión.
Mientras que, en las sustancias impuras o mezclas, el cambio se producirá a una temperatura de menor grado de variación. En ambos compuestos la presión se mantiene constante.
Ejemplos de temperatura o puntos de fusión de una sustancia
| Material | Punto de fusión (°C) |
|---|---|
| Temperatura de fusión del hidrógeno | -259.2 |
| Fusión del oxígeno | -218.8 |
| Punto de fusión del agua sólida | 0 |
| Fusión del potasio | 63.5 |
| Temperatura de fusión de la plata | 961.8 |
| Fusión del oro | 1064 |
| Punto de fusión del helio | -272.2 |
| Temperatura de fusión del nitrógeno | -210 |
| Fusión del acero inoxidable | 1430 |
| Punto de fusión del aluminio | 660.3 |
| Fusión del cobre | 1085 |
| Temperatura de fusión del etanol | -114.1 |
| Punto de fusión de la sacarosa | 186 |
| Temperatura de fusión del fósforo | 44.1 |
| Punto de fusión del éter etílico | -116.3 |
| Fusión del arsenico | 816.8 |
| Punto de fusión del bromo | -7.2 |
| Temperatura de fusión del flúor | -219.6 |